Управление бизнесом в сфере общественного питания

Доверительное управление рестораном

У вас есть ресторан, но он не является вашим профильным бизнесом?

Вы понимаете, что руководители которым вы доверили свой капитал не справляются с поставленной вами задачей или просто обманывают вас, что к сожалению не редкость.
Мы точно знаем: владение и управление рестораном — это кропотливая работа, которой нужно заниматься профессионально, хотя иногда слышим устойчивое мнение, что владение ресторанным предприятием — это сродни постоянному празднику.

Ресторанный бизнес представляет собой довольно сложную организацию, в которой правят свои негласные законы и правила. Нам известно, что даже малейшие ошибки в управлении рестораном, баром, кафе, ночным клубом ведут к одному — к убыткам.

Для этого необходимо глубокое знание данного бизнеса и опыт работы, которые приобретаются годами. Решив заняться ресторанным бизнесом самостоятельно, Вам придётся посвящать этому практически все своё время, иначе эффективность работы будет крайне низкой, а риски потерять инвестиции велики. Каждый ресторатор заинтересован в том, чтобы укрепить и удержать своё заведение в современных условиях развития ресторанного бизнеса, ведь вокруг огромные сети предприятий индустрии гостеприимства, чёткие технологии ведения бизнеса, так как системность управления и продуманность бизнес-процессов — основа успешного бизнеса.
Чтобы укрепить свои позиции на ресторанном рынке и приумножить доходность необходимо наладить все бизнес-процессы на предприятии. Отдельные рестораны динамично развиваются, но системы управления бизнес — процессами не соответствуют масштабам поставленных целей и задач. Другие компании, владеющие ресторанами, но не владеющие системой или отдельными инструментами управления, закрывают перед собой возможности развития.

Для таких случаев мы предлагаем услугу доверительного управления вашим заведением. После заключения договора с нашей компанией вы избавляетесь от головной боли постоянного контроля своих сотрудников, а все заботы по ведению данного бизнеса переходят нашей компании. Вам же остается только получать от нас ежемесячные сводки с полей, дивиденды от своего капитала и приятное времяпровождение в своем ресторане.

Наша компания берет на себя ответственность за принятие эффективных управленческих решений, которые будут способствовать повышению конкурентоспособности и продвижению вашего ресторана в целом.

Управление кафе и столовой

Вы можете существенно снизить свои расходы, значительно повысить доходность и сохранить своё время, передав свое небольшое кафе или сеть общественного питания в доверительное управление команде опытных профессиональных управляющих.

Для действующих и вновь открывающихся предприятий наша компания предоставляет услуги доверительного управления.
Наши специалисты обеспечат оперативное управление Вашим предприятием/сетью предприятий или отдельными подразделениями в рамках утверждённого бюджета, а также эффективно наладят основные бизнес-процессы.

Доверительное управление — эта услуга для тех, кто хочет зарабатывать, но не имеет достаточного опыта в сфере индустрии гостеприимства. Сохранность и приумножение Ваших активов является основной задачей нашей компании.

Наша основная задача — это успешное развитие вашего бизнеса за счёт нашего грамотного управления, эффективности и оптимизации трудовой деятельности.